“이것 한잔에 주름이 싹 사라졌어요” 새콤달콤 얼음 두 알이면 좀비세포가 동안세포로 회춘한다고

좀비 세포는 죽어야할 세포가 죽지 않고 몸을 망치기 때문에 인스턴트식품이나 살이 찌는 음식을 먹게 되면 좀비 세포가 늘어 나게 됩니다.

마시기만 하면 좀비 세포를 잡는 차가 있는데요, 간단하게 만들어 차로 마실 수 있는 방법이 있습니다. 

양파 껍질은 영양 덩어리라고 하는데 양파 껍질의 퀘르세틴은 활성산소 제거하는 폴리페놀 성분으로 손상된 세포 증식을 막는 역할을 합니다.

사과에도 퀘르세틴 성분이 많으며 항산화력이 있는 안토시아닌은 활성산소 억제와 노화 방지 합니다.

양파사과얼음 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다.

양파사과얼음 만들기

매번 차로 만들어 먹으려면 번거롭기 때문에 진하게 만들어서 얼려 놓으면 간편하게 섭취할 수 있습니다.

재료 : 양파 한 개(250g), 양파 껍질 2장, 사과 한 개(200g), 물 500ml

양파를 채 썰어 프라이팬에 볶는다

물 500ml에 양파 껍질 2장을 넣고 10분 끓인 후 약불에 3분 더 끓인다

볶은 양파에 양파 껍질 우린 물을 부어 4분 더 끓인다

식힌 후 양파와 사과를 간다

얼음 틀에 넣고 얼린다

양파사과얼음 두 알에 뜨거운 물 200ml를 부어 마신다

양파에 열을 가하면 단맛과 감칠맛이 증가합니다. 양파에 열을 가하면 설탕보다 50배 정도의 단맛이 난다고 합니다.

매운맛은 전혀 느낄 수 없는 달콤상큼한 양파사과차로 좀비 세포 잡고 회춘하세요.

[출처 엄지의제왕]

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